la famiglia Conti, lavora nella ristorazione alle Grotte di FRASASSI. In questi 49 anni, il titolare Francesco, con la moglie Giuseppina, primo chef di cucina ed i figli Jonathan e Christian, rispettivamente chef di cucina e responsabile di sala; hanno maturato l'esperienza nell'accoglienza della loro clientela, lavorando negli anni con i più importanti tour operator italiani. La cucina, ormai famosa, è quella tipica marchigiana; dai sapori semplici ma inconfondibili, realizzata con prodotti tipici della nostra terra e preparati come vuole la tradizione. Unire la visita alle Grotte, con il pranzo in questo ristorante è da 49 anni la scelta di molti.

Si incontrano ai bordi di un laghetto numerosi esili stalagmiti che danno forma alla preziosa "sala delle candeline", dove in ogni luogo la natura ha dispiegato la originalità eccentrica della sua insuperabile autenticità...

Questo bellissimo ponte si trova di fronte al nostro ristorante e adiacente alla chiesa romanica. Il ponte sul fiume Sentino (che ha dato origine alle Grotte di Frasassi) da un lato ha un arco acuto, dall’altro a tutto sesto. Si accede tramite una torre fortificata. Dall’altra parte una fontanella di freschissima acqua potabile.

Di fronte al nostro ristorante, si trova la chiesa di San Vittore è un edificio romanico, in una posizione isolata alla confluenza del fiume Sentino nell'Esino e presso la gola e le grotte di Frasassi. È stata dichiarata monumento nazionale nel 1902.